要肉炒年糕,首先将年糕切成适当大小的块状。
然后,将猪肉切成丁状或薄片。
在热锅中加入适量的油,放入蒜末和姜末炒香。
接着加入猪肉翻炒至变色。
将年糕块加入锅中,翻炒均匀。调入适量的酱油、盐和糖,继续翻炒至年糕变软糯。
最后加入蔬菜和调料,如胡萝卜丝、豆芽等,炒熟即可享用。这道肉炒年糕香气四溢,口感Q弹,是一道美味的家常菜。
要肉炒年糕,首先将年糕切成适当大小的块状。
然后,将猪肉切成丁状或薄片。
在热锅中加入适量的油,放入蒜末和姜末炒香。
接着加入猪肉翻炒至变色。
将年糕块加入锅中,翻炒均匀。调入适量的酱油、盐和糖,继续翻炒至年糕变软糯。
最后加入蔬菜和调料,如胡萝卜丝、豆芽等,炒熟即可享用。这道肉炒年糕香气四溢,口感Q弹,是一道美味的家常菜。
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