散养青脚鸡的做法(河南散养大公鸡的家常做法)

散养青脚鸡的做法(河南散养大公鸡的家常做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-28 19:55:13

散养青脚鸡的做法

用料

青脚鸡一只

生姜 一块

葱 50g

白兰地 少许

啤酒 一瓶

大料 一颗

大蒜 3颗

黑胡椒 少许

盐 少许

白糖 少许

红烧青脚鸡的做法步骤

步骤 1

准备好各种配料!

步骤 2

把青脚公鸡洗干净切好用白兰地研制半小时,再放点味极鲜和盐!

步骤 3

油烧到5成热放入姜和花椒烧出香味然后倒入公鸡,翻炒至外皮缩一点!

步骤 4

然后倒入啤酒,大料,生葱,蒜,再放少许味极鲜,少许白糖,不加水一直烧,如果倒入高压锅压十分钟即可,如果普通锅的话估计要40分钟以上!

步骤 5

高压锅出来后用炒锅收汁,加入少许芝麻,少许黑胡椒,出锅啦!当然跟进各人喜好可以在放入高压锅的时候加入土豆或者香菇!

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