用葱头做馅可以做出美味可口的美食,以下是一种简单的做法:
所需材料:
· 葱头
· 猪肉馅
· 鸡蛋
· 粉丝
· 虾皮
· 盐
· 鸡精
· 十三香
· 香油
做法:
将葱头切成丁,放入盆中,加入少许盐、十三香和鸡精腌制10分钟,以便去除多余水分,让馅料更美味。
将猪肉馅和鸡蛋放入盆中,加入适量的盐、鸡精、十三香和香油,搅拌均匀。
将粉丝泡软后切成小段,虾皮用热水焯水后晾干备用。
将腌制好的葱头丁、粉丝和虾皮放入肉馅中,搅拌均匀。
在蒸锅中铺上湿纱布,将馅料放入蒸锅中,大火蒸15-20分钟即可。
蒸好的馅料可以搭配醋和辣椒油一起食用,口感更佳。
这种用葱头做的馅料不仅美味可口,而且营养丰富,适合各种场合食用。