第1步、黄花鱼处理干净，沥干水分放入盆里加点料酒、2面都抹点盐腌制半小时
第2步、把腌过的鱼放入盘里加点姜片、葱段
第3步、锅中水煮开后放入黄花鱼，大火蒸10分钟
第4步、时间到，把蒸出的汤水倒掉，姜片葱段拿掉
第5步、加入蒸鱼豉油和葱段
第6步、小锅中加热适量油
第7步、把热油淋在葱段上
第8步、上桌
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