野山椒炒鱼的家常做法(野山椒乌鱼的家常做法)

野山椒炒鱼的家常做法(野山椒乌鱼的家常做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-10 03:19:47

野山椒炒鱼的家常做法

食材:罗非鱼500g,泡椒5根,小米辣椒3根,野山椒1根,泡菜萝卜100g,花椒5g,老姜5g,油160ml(实耗30ml),盐1/2茶匙(3g)

做法

1、将罗非鱼去骨,片成二片肉,再切成1cm见方的小丁。

2、青椒洗净切成小块、泡椒、小米辣椒切成小段,泡菜萝卜切成1cm见方的丁、老姜切丝备用。

3、大火烧热炒锅中的油(150ml)至七成热,放入花椒,炒出香味后,放入鱼肉丁,翻炒至八成熟出锅。

4、大火烧热炒锅中的油(剩下的10ml)至七成热,放入泡椒段、小米辣椒段、青椒块、泡菜萝卜丁、姜丝翻炒,炒出香味后再放入鱼肉丁,快炒几下即可出锅。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.