滑子蘑用高压锅 多长时间能熟（滑子菇用高压锅能炖烂吗）

滑子蘑最多5分钟左右就熟。

新鲜蘑菇是很容易煮熟的，正常情况最多煮5分钟左右就能熟，刚好煮熟的蘑菇口感软而带着韧劲，而且不会有生味。

如果是香菇或是杏鲍菇这类的菌菇，那烹煮的时间就相应要久一点。在烹饪菌菇类的食材时尽量不要焯水，因为焯水会让菌菇的营养流失，还会影响其口感，可以说焯水对菌菇类的食材没有任何好处。