自己做的酸奶能放多久（为什么不建议自制酸奶）

三天。

自制的酸奶应该及时食用，否则长时间保存容易变质而且保存酸奶妥当保存的时间才会更长，可以把酸奶密封起来放在冰箱冷藏保存，建议在三天内食用完。保存酸奶时需要用容器将其密封，避免冰箱内其他食物影响酸奶的口感。