小洋芋头家常做法(小洋芋头怎样炒好吃)

小洋芋头家常做法(小洋芋头怎样炒好吃)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-29 00:03:46

小洋芋头家常做法

1、把芋头剥去皮,洗干净。

2、小葱切碎。

3、芋头切成滚刀块。

4、把切好的芋头放入蒸锅中蒸五分钟蒸熟。

5、蒸好后拿出晾凉。

6、不烫手时均匀地裹上淀粉。

7、锅中入油烧热,入芋头炸。

8、炸到金黄色时捞出沥油。

9、锅中留少许油,放入甜面酱、糖、番茄酱、蚝油,再加入少许的开水,用铲子搅拌到粘稠。

10、倒入芋头不断翻炒,使均匀地裹上酱汁,装出撒上葱花。

11、锅刷干净,再入少许油烧热。

12、油趁热浇在芋头上就可以了。

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