用发面炸油条的做法（用酵母炸油条的做法）

1.温水和面，酵母粉用温水化开倒入面粉中，拌到无干粉揉合好，密封放在温度低的地方发酵一夜

2.早晨面发酵好了。

3.取出面的一部分擀橙厚面皮，

4.按照自家的锅来取决，面胚的大小，在面上刷点油。

5.切好的油条面胚，二个用筷子按压一下

6.热油大概有80度左右，可以用面试下，火不要开大，放入油条面胚炸好一面在翻一面，颜色金黄即可。