主料：胡萝卜1根，虾仁120克， 精盐少许 鸡汁少许
辅料：青蒜少许
步骤1
虾仁洗净备用
步骤2
锅中热油倒入胡萝卜大火翻炒
步骤3
途中放点水这样可以节省炒的时间
步骤4
炒至胡萝卜7，8分熟即可倒入虾仁
步骤5
这时也可以再适量加点水，虾仁会渐渐变色
步骤6
至虾仁完全熟透后就可以放盐，鸡汁调味了
步骤7
最后再放点青蒜末炒匀即可
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