麦鲮能煲汤吗

材料：

粉葛一个（1斤多点），

赤小豆2两，

鲮鱼两条（1斤），

胡萝卜半个，

排骨少量，

陈皮2块，

蜜枣2个，

做法：

1.鲮鱼去鳞去腮去内脏洗干净，排骨飞水，沥干水份。

2.粉葛去皮，切块；赤小豆提前洗干净，用水泡着；陈皮泡软刮去白色的馕。

3.把粉葛、赤小豆、蜜枣先放进冷水里大火烧开。

4.热油锅把鲮鱼两面煎至金黄，用汤料袋装好，和陈皮一起放进开水里。

5.大火煲15分钟后，转小火煲2个小时，放盐调味即可。