纳仁面和面的方法（纳仁面最正宗的做法）

纳仁面和面方法：

食材

面粉350克

熏马肠一根

羊肉汤适量

熟胡萝卜适量

胡椒粉适量

洋葱适量

方法/步骤

材料：面粉 羊肉汤，洋葱，熟黄胡萝卜块 熏马肠 胡椒粉。把面粉加少许的盐和水一起和成光滑的面团，抹上一层植物油，用保鲜袋装好醒2小时以上。洋葱切丝。熏马肠用蒸锅蒸熟。切片把醒好的面团再揉揉。擀成大薄圆片，切成大长宽的面片。羊肉汤和熟黄胡萝卜块倒进锅里大火烧开，把切好的面片，用手两头扯扯下锅，大火烧开，加少许的盐胡椒粉调味，。煮开后捞起装盘，把切好的熏马肠铺在上面，撒上洋葱丝，再浇上羊肉汤，撒上胡椒粉即可。