步骤1:取红茶水200毫升左右。
步骤2:量杯,量全脂纯牛奶50毫升加入红茶水中。
步骤3:用烘培量勺的1g勺,加入三勺的炼乳到奶茶配料中。再加入植脂末15克。
步骤4:量杯,量果糖25毫升,加入之前的红茶混合配料中。可根据口味,增减用量。
步骤5:加入抹茶粉,称量5克
步骤6:加清水至450ml刻度处。稍微搅拌。
步骤7:加入煮锅中,中小火边搅拌边煮一分钟左右,至配料融化,煮化开的奶茶,加入调和原料的杯中,化开容量杯壁上的原料。再次倒入煮锅中,用中大火煮一两分钟左右,煮至奶茶微微沸即可。
步骤8:装杯,可趁热和,可冰镇后喝。