石斛需要磨成粉吗（石斛可以自己打粉吗）

石斛可以磨成粉使用。

石斛粉可以冲水喝，也可以熬粥、煎汤、炖肉。 在泡水喝的时候，可以先在杯子中倒入少量的水，然后将铁皮石斛粉倒入杯子中，因此且不停搅拌，搅拌均匀后，再将开水沿着杯壁慢慢倒入，大概依据个人喜好参加5克左右的蜜糖；在熬粥时放上几勺铁皮石斛粉，粥不但变得黏稠，更有石斛独有的草香味，吃起来非常可口；煲汤时参加铁皮石斛粉可使汤更加清香、浓郁；在炖肉的时候可以将石斛粉搅拌均匀后，然后再放入食盐调味，炖出来的肉味香，添加口感。