白菜怎么切成花状（白菜怎么切成大块）

白菜切成花状的方法很简单，首先将白菜洗净，去掉外层的叶子。

然后将白菜对半切，再将每一半沿着中心对称线再次对半切，这样就得到了四块白菜叶子。

接着将每一块白菜叶子沿着纵向切成细丝状，再将细丝切成约1厘米长的段。

最后把切好的白菜丝用手轻轻拌松，让它自然形成花状即可。切成花状的白菜不仅好看，而且口感更加细腻、入味，适合用来做凉拌菜或火锅料。