菠菜不榨汁怎么和面(生菠菜直接打汁和面可以吗)

菠菜不榨汁怎么和面(生菠菜直接打汁和面可以吗)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-28 23:25:39

菠菜不榨汁怎么和面

1.准备一把洗干净的菠菜,用刀切成段,今天的菠菜不用榨汁,用开水焯一下

2.盆里加入一碗面粉,把焯好水的菠菜用。漏勺捞出控干水分,倒入面粉中直接揉面,揉成光滑的面团,如果觉得太干的话也可以适量加点水,揉好后盖上盖子醒面30分钟。

3.面团醒好后取出放在案板上再揉一下,然后用擀面杖擀成圆形,最后擀成薄厚均匀的面片,大约两毫米厚,擀的过程中如果黏手可以撒点干面粉,擀好之后用擀面杖折成宽窄相同的折条。

4.然后用刀切成一厘米宽的面条,用手提起来抖散几下防粘。

5.锅中烧水,水烧开后把面条下入开水锅中,煮熟后捞出放入碗中食用。

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