刚摘下来的小青葫芦怎么处理（ ）

摘下来的小青葫芦需要经过一些处理才能食用。首先，用清水将表面的泥土洗净，然后用刀或剪刀将两端切开，取出内部的籽和纤维。

接着，将葫芦切成合适的大小，可以用来制作汤或炒菜。如果想要保存，可以将其放入冰箱冷藏。注意，葫芦在烹饪过程中会变软，需要掌握好时间，以免过度煮烂。