12月种大叶菠菜还是小叶菠菜好（10月种菠菜的正确方法）

小叶菠菜好，12月种小叶菠菜好。

小叶菠菜耐寒性好一些，成活率高，而且小叶菠菜一般为当地品种，接地气，适应能为强。其实大、小菠菜都可以越冬。只是在12月种植要以小叶菠菜为好。

菠菜为藜科，属一二年生草本植物。另名赤根菜、波斯菜。原产波斯现伊朗地区，约在唐朝传入我国，菠菜在我国栽培历史悠久，南北各地普遍种植，其适应性广、耐寒力强、供应期长且易种快收，因此可在早春及秋冬淡季供应，是北方秋、冬、春3季的重要蔬菜之一。