绵绵冰的做法(绵绵冰商用配方教程)

绵绵冰的做法(绵绵冰商用配方教程)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-26 05:14:34

绵绵冰的做法

需要提前准备好的材料包括:黄桃 1罐、鱼胶片 4片、鸡蛋白 2个、白糖 20克。

1、黄桃和黄桃水,一起用粉碎机粉碎,备用。

2、碗中放入鱼胶片和清水。

3、融化后加入黄桃中,搅拌均匀。

4、蛋白用打蛋器打发至细腻。

5、加入黄桃和鱼胶片的混合液。

6、用工具搅拌均匀。

7、黄桃蛋白液,放入模具中,冰箱冷冻5个小时。

8、时间到后取出切块,完成。

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