闰月年的大雁馍怎么做(闰月送父母的燕子馍怎么做)

闰月年的大雁馍怎么做(闰月送父母的燕子馍怎么做)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-27 20:34:26

闰月年的大雁馍怎么做

大雁馍

用料

面粉 2000g

水 1200ml

碱 50g

酵母 6~10g

大雁馍的做法

1、先把酵母用适量温水搅拌均匀,然后和水、面粉倒在一起揉成面团,发酵2~3小时,备用。发酵后,把碱和面团均匀揉在一起。

2、把整块面团,取十分之二,做翅膀,腿,和背部的花团,完成后,用干布盖好,放置20分钟够上笼蒸一个小时。

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