制作方法:选择小麦500克,丁香5颗,牛B鲫或牛B鲤一包,白酒100mⅠ,蜂蜜10mⅠ;首先将小麦洗干净上锅煮熟,注意不能煮炸开,捞出摊凉,之后将丁香碾碎成粉,然后将凉干的熟麦粒倒入广口瓶中,再将丁香、牛B鲫、蜂蜜和白酒一起倒入搅拌均匀后封闭发酵一星期左右即可。
制作方法:选择小麦500克,丁香5颗,牛B鲫或牛B鲤一包,白酒100mⅠ,蜂蜜10mⅠ;首先将小麦洗干净上锅煮熟,注意不能煮炸开,捞出摊凉,之后将丁香碾碎成粉,然后将凉干的熟麦粒倒入广口瓶中,再将丁香、牛B鲫、蜂蜜和白酒一起倒入搅拌均匀后封闭发酵一星期左右即可。
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