洋芋擦擦的家常做法洋芋叉叉（洋芋擦擦的做法大全）

洋芋擦擦是一道非常简单的家常菜，只需要将洋芋去皮，切成薄片，然后用清水浸泡去除淀粉。接着用油热锅，将洋芋片煎至金黄酥脆即可。另外，洋芋叉叉的做法也非常简单，只需要将洋芋切成条状，用清水浸泡，然后用油热锅，将洋芋条炸至金黄色即可，最后撒上盐和辣椒粉，美味可口。这两道菜不仅简单易做，而且味道鲜美，是家庭聚餐或者小吃店的不错选择。