咸牛肉怎么烧好吃（煮大块牛肉的正确方法）

咸牛肉切成薄片，青红椒切片备用。

锅中放油，烧至五成热，放牛肉片炸至卷曲捞出。

锅中留底油，下葱姜蒜片炒香，放入牛肉片，青椒翻片翻炒，加适量生抽料酒味精，再翻炒出锅即可。