有没有不需要厨师的餐饮项目可以做的（干餐饮不需要大厨的项目）

是的，现在有很多不需要厨师的餐饮项目可以做。比如说自动售卖机、快餐店以及冷饮店等等。

自动售卖机可以提供各种小吃、饮料和零食，无需人工操作，非常方便。

快餐店则采用快速服务的模式，顾客可以自行选择菜单，无需等待。

冷饮店则主要提供各种冷饮，不需要厨师烹饪，只需要简单的制作和调配即可。这些项目都具有低成本、高效率的特点，非常适合初创者。