宜宾口蘑汤做法（口蘑鲜汤的正宗做法）

主料

口蘑250克

鸡蛋1个

辅料

葱

适量

香菜

适量

味极鲜酱油

适量

盐

适量

口蘑汤的做法

1.

口蘑清洗干净

2.

口蘑切成片

3.

葱切葱花

4.

锅里油热加入葱花炒香

5.

加入口蘑翻炒

6.

加入一点味极鲜酱油翻炒均匀

7.

加入水炖煮

8.

香菜洗净切碎

9.

鸡蛋打散

10.

水开后加入蛋液煮熟

11.

最后加入盐调味，出锅撒上香菜碎