1
腊肉洗净,锅内加水煮至七八成熟,捞出沥干水分切薄片。
2
洋葱、青椒洗净都切小块。
3
放少量油,下腊肠炒至微焦。炒至腊肠微卷后放洋葱。
4
下洋葱翻炒片刻。
5
接着加入青椒炒至断生。
6
加入适量清水,盖上锅盖焖上2-3分钟,翻炒均匀即可出锅。
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腊肉洗净,锅内加水煮至七八成熟,捞出沥干水分切薄片。
2
洋葱、青椒洗净都切小块。
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放少量油,下腊肠炒至微焦。炒至腊肠微卷后放洋葱。
4
下洋葱翻炒片刻。
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接着加入青椒炒至断生。
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加入适量清水,盖上锅盖焖上2-3分钟,翻炒均匀即可出锅。
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