餐具消毒的时间（餐具消毒最佳时间表）

1.煮沸消毒:将洗涤洁净的餐具置入沸水中消毒2~5分钟;

2. 蒸汽消毒:将洗涤干净的餐具置入蒸汽柜或箱中,使温度升到100度时,消毒5～10分钟;