云南青头菌的正宗做法

食材清单

青头菌 250g 、 青椒 4个 、 大蒜 1/2头 、 盐 适量 、 猪油 适量 、 西红柿 1颗 、 脢子肉 50g

烹饪步骤

1/9

青头菌去泥洗净，净泡几分钟，处理干净

2/9

准备青椒、西红柿、大蒜、肉

3/9

放猪油炒肉香，盛出备用

4/9

煸炒辣椒大蒜

5/9

放入洗好的青头菌

6/9

加水煮5.6分钟

7/9

加入西红柿、肉、大蒜

8/9

加适量盐，收汁

最后一步

虽然只放了盐，味道依然很鲜美