自制蛋糕怎么保存（自制蛋糕怎么保存时间长）

要保存自制蛋糕，首先要确保它完全冷却。然后，将蛋糕放入密封的容器中，以防止空气进入并保持湿润。如果蛋糕上有奶油或奶油霜，最好将其放入冰箱保存，以防止变质。如果没有奶油，可以将蛋糕放在阴凉干燥的地方，避免阳光直射。蛋糕可以在室温下保存2-3天，冰箱中保存3-4天。如果需要更长时间保存，可以将蛋糕切片并冷冻，冷冻时间最长可达3个月。在食用之前，将冷冻的蛋糕解冻并回到室温。记得在保存期间定期检查蛋糕的状态，以确保它仍然新鲜美味。