腐乳炒滑蛋的正宗做法（腐乳炒豆腐正宗做法）

用料

鸡蛋 4个

腐乳 2块

做法步骤

步骤 1

腐乳两块，用勺子压碎，加一点点水搅散。用量根据腐乳大小和自己口味调整。加点腐乳汁也可以。 

步骤 2

打入鸡蛋，打散。

步骤 3

随便打散一下。

步骤 4

锅烧热，放油，倒入蛋液，跟平时炒蛋一样，炒熟就行。随便你是弄一块蛋饼还是炒鸡蛋碎。

步骤 5

装盘。