不加肉的藕夹怎么炸才好吃(炸好的藕夹再怎么烧好吃有汤汁的)

不加肉的藕夹怎么炸才好吃(炸好的藕夹再怎么烧好吃有汤汁的)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-01 19:13:35

不加肉的藕夹怎么炸才好吃

步骤 1

藕洗净去皮切成0.5cm厚的片。尽量选择连在一起完整的藕节,断藕孔里容易有淤泥不易清洗干净。

步骤 2

将面粉,糯米粉,泡打粉,盐,糖,鸡精放入碗中加适量水搅拌成面糊。

步骤 3

将藕片放入面糊中裹上浆,依次下油锅中火炸成金黄色,捞出沥油,稍微凉一下后摆盘即可。

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