不带肉炸藕盒的做法（炸素藕盒不加肉的做法）

以下是不带肉的炸藕盒的做法：

材料：

- 2个藕块

- 3个鸡蛋

- 适量的面粉

- 适量的盐和胡椒粉

- 适量的淀粉

- 食用油

步骤：

1. 将藕洗净后削去表皮，切成薄片。可以使用刨刀或者刀背进行切削。

2. 将藕片放入盐水中浸泡10分钟，然后沥干水分。

3. 准备一个碗，将三个蛋打入碗中，搅拌均匀。在另一个碗中，放入适量的面粉并加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。

4. 将藕片逐一沾粉，然后蘸上蛋液，再次沾粉。确保藕片均匀地裹上一层面粉。

5. 热锅加入足够的食用油，油温达到180°C时，将裹好面粉的藕片放入锅中。

6. 炸至金黄色即可捞出，用厨房纸巾沥干多余的油。

7. 把淀粉均匀地撒在炸好的藕片上即可。

这就是不带肉的炸藕盒的简单做法。您可以根据个人口味调整调料的用量。享用美食！