超小厨羊排做法（超小厨羊排红烧的做法）

食材用料

小羊排4根   盐半勺

花生油5克    孜然粉20克

黑胡椒酱10克

方法步骤

1，羊排用厨房纸吸干水分。

2，每根每面撒入盐。

3，滴入花生油。

4，撒入孜然粉。

5，腌制两小时。

6，热锅冷油放入羊排。

7，大火快煎锁住水分。

8，小火煎至金黄即可装盘。

9，备上黑胡椒酱汁，即可享用。