汤种吐司面包最佳配方及做法（汤种面包450克吐司最佳配方）

1.

准备一个干净的盆子，里面放入高筋面粉150克，酵母五克，温水50毫升。

2.

然后混合搅拌均匀，发酵30分钟。

3.

30分钟以后再加入黄油15克，白糖15克。

4.

接着再用手揉搓成光滑的面团，发酵三个小时。

5.

然后再准备葡萄干150克。

6.

三个小时以后，直接将葡萄干150克放入到面团300克当中，不断揉搓发酵两个小时。

7.

两个小时以后，直接将面团300克擀成长条状。

8.

接着再卷成卷，如下图所示。

9.

然后再切成段。

10.

接着把做好的汤种吐司面包150克，放入到模具当中发酵15分钟。

11.

15分钟以后直接放入到烤箱当中，160度烤30分钟即可。

12.

30分钟以后直接去除，如下图所示，汤种吐司面包就做好了。