蜂蜜拆开了可以放多久（蜂蜜放5-6年可以吃吗）

一般来说，蜂蜜的保质期在18个月到2年之间，具体的保存时间要根据保存条件而定。如果是高品质的蜂蜜，能够放很久很久。但是需要注意蜂蜜的保存方式，如果保存不当也很可能变质。蜂蜜开封后常温下，一般情况下，放置时间为一星期～10天的，如蜂蜜有变味、异味或霉变的情况下，易有变质的现象。

因此，建议尽量短时间内食用完毕，并将蜂蜜放置在避光处，少放在太阳照射得到的地方。