海参海茄子有什么区别着急知道（海参和海茄子怎么鉴别）

两者是没有区别的，海茄子，又叫做海参。是不同的叫法。属于光参的一种。海茄子即海参也是光参的一种，名为黄玉参。海参在各类山珍海味中位尊八珍，它的营养价值也颇丰富，海茄子富含高蛋白、胶原蛋白、海参粘多糖、海参皂苷等等。