铁壶如何开壶

方法/步骤

1、首先，新买回来的铸铁壶，用清水洗净内外，可以用小刷子刷一遍去除里面的铁锈。

2、然后可以用自来水或者矿泉水来煮1~2次茶叶。煮过以后把茶叶水倒掉，有清洗去味的作用。铁壶在买回来，一个月之内不要使用纯净水，纯净水里面毫无任何矿物质，不能够形成保护膜，不利于养壶。

3、也可以使用柠檬加水，然后煮1~2次有去除铁味的作用。铁壶在加热过程中使用中火，小火，不要用大火。

4、最后用米汤加水煮1~2次能够在铁壶的内部形成一层保护膜。

5、当铁壶内部形成薄薄的一层水垢的时候，这就是保护膜的形成，这时候用来煮水就不会产生铁锈味，养壶就成功了。

6、养好以后的铁壶正常使用，用过后清洗晾干，如果长期不用，在使用的时候那么需要再次开壶。