越冬莴笋的种植时间（种莴笋顺口溜）

9－10月

越冬莴笋一般在9—10月份播种，第二年3—5月份就可以上市，生长期为160—180天；温凉地区稍早，暖热地区稍晚。

越冬莴笋如果播种太早，越冬期间肉质茎已经开始膨大，容易受冻；如果播种较晚，就常常因为日照延长而容易抽薹，影响肉质茎的正常生长。