豆腐大烩菜的家常做法(豆腐烩菜的家常做法)

豆腐大烩菜的家常做法(豆腐烩菜的家常做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-30 10:20:52

豆腐大烩菜的家常做法


用料:猪肉500g,豆腐200g,粉条100g ,白菜100g, 葱10g,姜10g,蒜10g,辣椒10g,盐调料等适量,食用油,生抽10g。

做法:

1.先把老豆腐切成小块,然后用水冲洗一下,这样豆腐块不会粘连在一起,锅内起油下入豆腐用小火煎。

2.煎制两面金黄时,捞出备用,锅内留油,倒入切好的葱姜蒜爆出香味,然后加入猪肉片,再加入适量生抽上色,翻炒均匀。

3.肉炒熟后加入白菜和煎好的豆腐翻炒均匀,再放适量盐调料,而后加入适量开水,下入泡软的粉条开炖两分钟就可以。

4.加入适量鸡精,就可以盛到盘子里了,当然也可以一人一碗大家分着吃哦。

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