淮山面的家常做法（正宗淮山面条的做法）

1. 纯手工淮山面的餐馆制作方法

材料淮山粉、水、味淮油

1）将淮山粉倒入盆中，山面逐渐加入水，淮山用筷子搅拌均匀。做法做出

2）揉成光滑的大全的美面团，盖上湿布，家常级别醒面20分钟。窍门

3）将面团分成若干小块，餐馆擀成薄片，味淮切成细条。

4）将切好的面条放入沸水中煮熟，捞出沥干水分。

5）加入盐和油拌匀，即可食用。