红薯皮有毒吗红薯带皮吃有什么好处（红薯的营养价值与红薯皮的利弊）

红薯皮没有毒。是可以吃的。而且红薯皮带皮吃很有营养价值。但是红薯因为长期是生长在土地下，其表皮与土壤直接接触，会带有很多细菌。所以红薯要带皮，吃的话要洗干净。