红烧芋艿最正宗的做法

红烧芋艿最正宗的做法

首页维修大全综合更新时间:2024-03-15 10:25:14

红烧芋艿最正宗的做法

主料:芋头500g

辅料:大蒜瓣一整颗,酱油30ml,白糖30g,玉米淀粉适量,海天黄豆酱一大勺,盐适量,葱花适量

烹饪步骤

芋头洗净切滚刀块蒸八分熟

大蒜瓣切碎,葱切葱花。酱油、白糖、盐、黄豆酱和玉米淀粉放小碗,加水调成酱备用。

锅里热油放入大蒜碎爆香,然后倒入芋头炒一分钟

倒入调制好的酱汁,大火煮沸收汁

出锅前加味精,撒上葱花盛出。

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