1、攀枝花芒果:是攀枝花有名的土特产,因当地的日照充足,并且攀枝花芒果的整个花期是没有梅雨的,果形美观,颜色漂亮,口感也好。
2、攀西大田石榴:
是四川攀枝花的特色水果,
3、苴却砚:
是中国四大名砚之一,苴却砚所用的砚石是石眼。这种砚石是由带核心的绿色极规则的椭圆形团块分布在砚石中间的,顺着圆心的水平单面剥开,中间还有着彩色的瞳眼,十分的特别,这种带有眼心的砚石也被称为砚石中的佳品。
4、米易早春枇杷:
是四川攀枝花的特色水果,米易枇杷果大厚实,果形整齐均匀,果面呈金黄色或橙红色、色泽鲜艳、果皮薄、毛茸多、锈斑少,果肉细腻、软滑爽口、甜味浓厚、汁多鲜美;果肉、果汁中还富含多种维生素、蛋白质、纤维素以及钙、磷、钾、铁等营养物质。
5、盐边油底肉:
是攀枝花的一道传统肉食,它的制作方法是古人发明的,在没有任何冷冻设施的情况下放置数年也不会腐坏。这种肉也叫罐罐肉,口味醇香,肥而不腻,肉软不绵,很是美味。
6、米易红糖:
米易当地因为阳光充足、雨水充沛,而且山高林密、土壤肥沃,使得这片土地上孕育了丰富的土特产,米易红糖就是其中最具代表的一种。米易红糖中的矿物质铁元素、花青素、叶酸等营养物质的含量要比白糖高上许多,是一种纯天然的滋补品。
7、米易雪梨:
是四川攀枝花的特色水果,有着非常悠久的历史。但在科技不发达的过去,米易的梨大多是山野中自生自长的又酸又涩的火把梨、水扁梨、称砣梨,品质差、产量低。经过科技人员和种梨区群众多年的探索努力,米易梨开始走向优质高产,逐渐扬名四方。
8、盐边桑蚕:
盐边桑蚕上产的蚕茧茧丝长,解舒率高,品质上佳,丝质更具全省之首。其所产出的蚕丝全部销往海外,它还是全国外销出口免检的“16号”蚕茧。
9、攀枝花块菌:
被世界公认为天底下对美味的食用菌,它有着十分独特的香味和极高的营养价值,而中国的攀枝花和意大利北部地区则被认为是世界上最大的两块野生块菌生长区。攀枝花块菌每年的产量占到了全国的二分之一,因此,攀枝花也被国家授予了“中国块菌之乡”的称号。
10、雅江鱼:
是攀枝花地区的特色鱼种,它们生活在江水的中下层,以水中的藻类植物为食。雅江鱼的头大身小,肉质细腻,里面还富含钙、铁、磷等多种微量元素,是一种既美味又富有营养的食物。