豆腐干蒜苔可以过夜吃吗（蒜苔干巴了能吃吗）

豆腐干是黄豆或绿豆加工而制作而成的豆制品。一般来说，豆腐干隔夜是否能吃取决于所储存的条件。如果是储存在冰箱冷藏室里，那么短时间内的储藏是可以吃的，不会有很大影响。

如果是处于潮湿，或炎热，或与其它易腐败的配菜同时储存时，就不建议再次食用，以免食物发生变质，对胃肠道造成刺激，引起腹泻、腹痛等症状。