1.将八宝饭倒入碗中,将碗放入蒸锅蒸格上;
2.蒸锅内加入足量的水,盖上锅盖;
3.用大火蒸约25分钟,取出冷却5分钟;
4.将糯米饭与碗边分离,取一个大盘子,将碗倒置在盘上
1、紫薯煮熟后搅拌机打碎,糯米、莲子洗净浸泡;2、糯米蒸熟,拌糖待用,红枣、葡萄干清水洗净;
3、核桃用刀压碎,锅烧油放核桃入锅,小火翻炒,快熟的时候倒紫薯,做成紫薯核桃泥;
4、取蒸熟的糯米和泡好的材料装碗,紫薯核桃泥在最上面,上笼蒸30分钟,翻碗装盘即可。
1.将八宝饭倒入碗中,将碗放入蒸锅蒸格上;
2.蒸锅内加入足量的水,盖上锅盖;
3.用大火蒸约25分钟,取出冷却5分钟;
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1、紫薯煮熟后搅拌机打碎,糯米、莲子洗净浸泡;2、糯米蒸熟,拌糖待用,红枣、葡萄干清水洗净;
3、核桃用刀压碎,锅烧油放核桃入锅,小火翻炒,快熟的时候倒紫薯,做成紫薯核桃泥;
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