豆卷子的做法（豆面卷子的家常做法大全）

做法步骤

步骤 1

烤箱160度，15分左右，有裂口之后并且有豆香味就差不多了

步骤 2

粉碎

步骤 3

糯米糊糊，加温水调成像酸奶一样浓稠就可以，倒入涂抹油的碗里面

步骤 4

没有干粉就差不多了，如果有就继续加热搅拌，需要很有力量搅拌（也可以用锅蒸）这样省事儿一点

步骤 5

把取出的糯米团放在铺了黄豆粉的垫子上，糯米团上面撒黄豆粉＋绵白糖，没有具体，糖的量随意调节

步骤 6

紧一点卷，卷好后上面撒上一层黄豆粉，以防切的时候糯米团粘刀

步骤 7

不要一刀切到底，刀往前或往后滑着切