酱爆酱汁配方(酱爆的酱汁调配)

酱爆酱汁配方(酱爆的酱汁调配)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-16 01:26:44

酱爆酱汁配方

原料:蒜片10克,姜末10克,葱段15克

调味料:干红辣椒5克,湿生粉15克,花椒15粒,豆瓣酱(切碎)10克,料酒5克,白糖10克,醋10克,盐2克,味精2克,油50克,葱段10克

制法:湿生粉 料酒 白糖 醋 味精 盐够兑成汁;油烧热入葱段 干红辣椒 花椒 豆瓣酱炒出香味,倒入芡汁烧开即成

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