过年过节去到每家每户,基本上都有各式各样的干果,除了干果口感好吃之外,还有一个美好的寓意,也表达了人们对未来美好生活的期许,在过年的时候不管有钱没钱,记得提前备好以下三种干果,到过年聚餐的时候提前摆上桌,寓意着未来的生活越来越美好。

一,开心果。开心果又叫绿仁果,外面壳是白色的,里面的果肉是绿色的,有的地方还叫它无名子,看上去跟白果类似,它的营养价值非常高,含有丰富的维生素和矿物质,开心果的寓意非常好,一听它的名字也就预示着开开心心,所以过年的时候这道开心果是少不了的,也是健康开心的象征。

二,夏威夷果。夏威夷果是澳洲坚果,它的价格确实不便宜,但是口感也非常好,被人们称之为“干果之王”,夏威夷果表面的果壳非常圆。中间有一个裂口。要用钥匙开来吃。它的口感非常香酥美味,也很脆爽,很受小朋友和老人的喜欢,这道夏威夷果的寓意团团圆圆,圆圆满满,再加上它美味的口感,所以在过年的饭桌上是少不了的一道干果。

三,碧根果。碧根果看上去像小核桃,但是它的两头是比较浅的,是来自于美国的一种山核桃的果实,碧根果又有的地方称它为“长寿果”,它的营养价值很高,补中益气,而且含有的油脂比较大,碧根果吃起来香酥可口,味道很好,深受人们的喜欢。碧根果的寓意非常美好,就是寿比南山,情比金坚,所以家里有老人或者年轻人都很喜欢这道碧根果,过年的时候就更少不了了,不管有钱没钱记得提前都摆上。