炸青椒怎么做(家庭炸青椒最简单做法)

炸青椒怎么做(家庭炸青椒最简单做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-11 07:10:42

炸青椒怎么做

步骤 1

青椒红椒去蒂掏子洗净,放点盐在盐水里浸泡5分钟,沥干水,待用,最好用厨房纸吸干水,炸的时候不会炸油,崩的到处都是,还容易烫伤

步骤 2

把所有调料混合在一个大碗中,待用,喜欢吃香菜的可以把香菜洗净切碎放在一起,我家里没有,就没放

步骤 3

锅热倒入一大碗油,油热转小火,把椒放进去炸,油多可以一次炸完,我是为了省油,分两次炸的,大约炸5到8分钟,椒皮起皱,出现虎皮状,发软,可以捞出来沥油,中间记得把青椒翻身,两面炸的差不多样子

步骤 4

沥好油的椒放在一个大点的容器中,再把调料点进去,拌两筷子,让每一个椒都能浸泡调料,

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