1.
牛筋丸萝卜汤:准备牛筋丸150克,白萝卜150克切成块,锅中放入食用油15毫升,然后放入牛筋丸150克,白萝卜150克,食用盐15克,生抽15毫升,蚝油15毫升,老抽15毫升,清水500毫升,小火炖煮30分钟即可。
2.
牛筋丸紫菜汤:准备牛筋丸150克,紫菜30克,砂锅当中放入清水1000毫升,接着放入牛筋丸150克,紫菜30克,食用盐15克,白胡椒粉五克,小火炖煮20分钟即可。
3.
牛筋丸青菜汤:准备牛筋丸150克,青菜150克切成段,砂锅当中放入清水1000毫升,然后再放入牛筋丸150克,加入食用盐15克,小火炖煮20分钟,再放入青菜150克,鸡精15克,炖煮两分钟即可关火盛出。